Aurélia Diambou (Cosy Traiteur)

Aurélia Diambou m'a proposé de participer à la décoration de ces assiettes, pour sa participation au concours du championnat de France du dessert, en me demandant pour la grande finale , une incrustation de bois et de châtaignes .
Je la remercie pour cette formidable expérience.
Aurélia est maintenant traiteur au Havre, son entreprise est "Cosy Traiteur" et c'est délicieux !!